Как открыть хостел с нуля

Как открыть хостел с нуля?

  • 1. Хостел как бизнес: плюсы и минусы
  • 2. Как открыть хостел: бизнес-план
    • 2.1. Документы для регистрации хостела
    • 2.2. Помещение и оборудование для хостела
    • 2.3. Штат
  • 3. Привлечение клиентов

Фото с сайта: images.aif.ru

Сейчас на первую позицию среди ценностей выходит накопление личного опыта. Опыта работы, впечатлений и путешествий.
Каждый может в выходные доехать до моря, чтобы разок искупаться. Или махнуть на денек в Питер прогуляться по Эрмитажу, или в Москву на концерт какой-нибудь группы.

«Причем тут бизнес?» – спросите вы. А при том, что эти свободные, интересные, легкие на подъем люди где-то спят. Номер в гостинице стоит дорого, а они достаточно молоды, чтобы ради радостей открытия мира поступиться комфортом. Хостел для них – идеальное решение.

И если постараетесь, именно вы поможете этим людям найти ночлег и получите за это свою капельку денег. С каждого.

Хостел как бизнес: плюсы и минусы

Хостел – гостиничное подобие привычных нам общежитий. Человеку предоставляется спальное место без дополнительных удобств в комнате. В комнате размещают до 10 человек.

Минусы: ощутимые первоначальные вложения.

К примеру, если вы хотите сделать хостел в жилом доме из подходящей квартиры, вам эта самая «подходящая» квартира понадобится.

Придется вложиться в ее переустройство под свои нужды, закупить мебель, бытовые приборы, кухонную технику, провести интернет, зарегистрироваться, нанять персонал, вложиться в рекламу и т.д.

Плюсы: ваше предприятие начнет окупаться уже при 30% заполнении, а при 50% начнет приносить доход.

Миниотель на 60 человек при цене 600 руб/сут может (в зависимости от наплыва клиентов) приносить до 500 тысяч рублей ежемесячной прибыли.

Как открыть хостел: бизнес-план

Каким простым не казалось бы это дело, оно требует планирования.
Что же нужно чтобы открыть хостел?

Определитесь, на каких клиентов вы ориентируетесь.
И какой будет ваша минигостиница:

Фото с сайта: gejzer.ru

  • Маленькая. Такие хостелы можно открыть в жилом доме, в трех-четырехкомнатной квартире. Рассчитаны они на 12-15 человек. В каждой комнате можно поселить 3-4 постояльцев.
    В них по-домашнему уютно и спокойно. А когда приезжает небольшая компания, можно попросить отдельную комнатку, без посторонних людей.
    По сравнению с более крупными – здесь не потребуется больших сумм.
    Проще обустроиться и поддерживать в хорошем состоянии. И поточные расходы относительно небольшие.
    За счет уединенности, комфорта и уюта цену за постой можно ставить чуть выше, чем у более вместительных конкурентов. При хорошей репутации, люди предпочтут переплачивать, но жить именно у вас.

Фото с сайта: megahostel.ru

  • Средняя. Максимум: 50 постояльцев. Средние хостелы тоже можно открыть в жилом многоквартирном доме совершенно законно. Покупают или арендуют несколько рядом расположенных квартир и соединяют их. Часть помещений хорошо обустроить для общих нужд, сделать большую удобную кухню, комнату отдыха, дополнительные душевые и т.д.
  • Большая. Для ее организации можно снять 1 или 2 этажа здания, разбить их на условные блоки с отдельными кухнями, ванными, зонами отдыха. И принимает она до 100 человек единовременно.
    Эти минигостиницы требуют больших вложений, но и доход они приносят выше.

Фото с сайта: ucd.hwstatic.com

Определитесь с концепцией вашего бизнеса. Продумайте дизайн и услуги.

Думать о методах продвижения и рекламы тоже лучше с начала.

Документы для регистрации хостела

Итак, вы определились с первоначальными задачами. Время регистрироваться:

  • Регистрация юридического лица («ООО» или «ИП»).
  • Регистрация во внебюджетных фондах.
  • Регистрация в Федеральной Налоговой Службе (ФНС).
    Выберите форму налогообложения. Для миниотелей лучше всего подойдет Единый налог.
  • Заключение от пожарной инспекции о соответствии вашей минигостиницы всем нормам и стандартам пожарной безопасности.
  • Санитарно-эпидемиологического заключение о соответствии санитарным правилам.
  • Документы, подтверждающие право собственности на помещение или договор аренды.

Перечень не окончательный, законодательство постоянно меняется. Поэтому открывая свое предприятие ознакомьтесь с актуальной законодательной базой.

Помещение и оборудование для хостела

Помещение – одно из самых крупных и важных вложений.

Фото с сайта: scotchhostel.com

Желательно, чтоб помещение располагалось около остановок общественного транспорта, и поближе к главным достопримечательностям. Часто подобные минигостиницы открываются прямо в центре города. Минус в таком решении высокая цена недвижимости.

Поэтому разумно открыть миниотель где-то в менее престижном районе, но так чтоб постояльцы могли потом с максимальными быстротой и удобством доехать в любую часть города.

С помещением возможны три случая.

  • Вы владеете подходящим помещением.
  • Вы его покупаете.
  • Или аренда.

С нею – трудно. Мало кому понравится намерение организовать хостел в его квартире. Разве что вы заключите договор аренды на длительный срок, с большим задатком и обязуетесь платить несколько больше первоначальной цены. Но даже в таком случае вы, скорее всего, полной свободы в обустройстве не получите.

Следующим пунктом – дизайн и перепланировка. Минигостиницы иногда оформляют в какой-то отдельной тематике, в соответствии с концепцией. Но даже если вы не будете придумывать ничего особенного, комнаты стоит делать такими, чтобы в них было приятно находится.

Если ваш миниотель расположен в жилом доме, задумайтесь о звукоизоляции. Жалобы от/на соседей вам ни к чему.

  • Столы, стулья, кровати (можно двухъярусные), кухонный гарнитур, диваны и удобные кресла. Да, те, кто останавливается в хостеле обычно непривередливы, но экономить не стоит.
    Мебель должна быть удобной, прочной и иметь хороший внешний вид.
    Стоит вложится в матрасы. Никто не захочет возвращаться в место, после одной ночи в котором дико ломит спину.
  • Бытовые приборы: стиральная машинка, утюг, фен и т.д.

Фото с сайта: www.hotels2see.com

  • Кухня со всем необходимым: плита, холодильник, микроволновка, чайник, посуда, столовые приборы – в общем, все что может понадобится при готовке.
  • Душевые и ванные комнаты.
  • Столовая. Помимо возможности приготовить постояльцы должны еще и поесть в спокойной, комфортной обстановке, поэтому вам понадобится отдельная зона или даже комната для приема пищи.
  • Комплекты полотенец и постельного белья.
  • Свободный доступ к интернету. Бесплатная WI-FI точка с приличным покрытием и скоростью обойдется вам не очень дорого, и обеспечит базовые потребности в доступе к глобальной сети.
    Бесплатный WI-FI – важный пункт в списке доступных услуг. Иногда выбор в пользу того или иного места делается с опорой именно на него.

Это неполный список. Можете устроить комнату отдыха, купить туда телевизор, приставку. Можете организовать буфет и предлагать постояльцам завтраки и т.д.

И помните, уют, удобство и чистота вашего хостела – основа вашего успеха.

  • В первую очередь нужны администраторы. Минимум двое, для работы посменно. Если вы ориентированы на иностранцев – со знанием иностранных языков.
  • Горничная. В обязанности будут входить: уборка комнат и кухни, смена белья, чистка и дезинфекция санузлов, выброс мусора и т.д. В постоянном присутствии горничной нет необходимости, ее нанимают на неполный рабочий день.
  • Бухгалтера и системного администратора можно приглашать по необходимости.

Фото с сайта: nkpiter.ru

Привлечение клиентов

В гостиничном бизнесе без рекламы никуда. Нет, со временем, когда ваш миниотель посетят сотни, а то и тысячи клиентов, заработает «сарафанное радио», но до тех пор вам придется активно продвигать и рекламировать.

Сразу выделяйте себе рекламный бюджет побольше.

  • Создайте сайт. Он должен обладать хорошим дизайном, удобной структурой и содержать всю необходимую информацию: описание хостела, фото комнат, кухни, ванных, схему проезда и т.д. Агитируйте постояльцев оставлять отзывы – многие потенциальные клиенты ориентируются по ним.
  • Контекстная реклама. Сайт не поможет, если в Гугле или Яндексе он будет на 120 странице. Его можно продвигать самостоятельно или доверить эту задачу SEO-компании.
  • Социальные сети. Создайте странички вашей минигостиницы в соцсетях, приглашайте людей в группы, проводите акции. Соцсети предоставляют прекрасные возможности для рекламы.
  • Используйте он-лайн сервисы бронирования номеров.

Вам нужны красивые и информативные визитки и листовки. Раздавайте их в аэропортах, на вокзалах, в вузах, в кафе.

Вы можете выпускать собственные бесплатные газеты или размещать рекламу в уже существующих.

Предлагайте туристическим агентствам услуги по размещению клиентов.

Организуйте рекламу для школ, секций, клубов.

Используйте акции, бонусы, сезонные скидки.

Фото с сайта polyakusha.livejournal.com

Надеемся, наша статья поможет вам получить первоначальное представление об организации бизнеса на хостелах. А если вы не готовы начинать это дело с нуля, вы можете вложится во франчайзинговый проект.

Бизнес план: хостел

В 1912 году в своем замке Альтена немец Ричард Ширман открыл первый в мире Hostel «Jugendherberge» – общежитие для молодежного туризма. Сейчас хостелы получили широкое распространение как самый дешевый ночлег вдали от дома. У многих небогатых предпринимателей появилась возможность начать свое дело, вкладывая совсем небольшие деньги. И время показывает, что такой способ заработка надёжен – тем более для малого бизнеса. Идея интересует каждого второго молодого бизнесмена.

Хостелы: какими бывают и кто ими пользуется

Без всякого сомнения, формат гостиницы в виде небольшого бюджетного общежития не только прижился, но и стал востребованным в огромной России. В то же время хостелы отличаются друг от друга по ряду признаков.

Номерной фонд и его характеристики

Гастарбайтеры, внутренние мигранты и даже бомжи

Общее число мест – 100 и больше. В комнатах может находиться до 15 спальных мест.

Студенты, группы организованных туристов

Общее число мест – 50 и больше. В комнатах может находиться до 8 спальных мест.

Командированные, студенты-заочники, небогатые туристы, фанаты спортивных команд

Общее число мест – до 15. В комнатах может находиться 2-4 спальных места.

Командированные, небогатые семейные туристы, путешественники

Общее число мест – любое. В комнатах может находиться 1-4 спальных места. Душ и туалет на этаже. В номере нет кондиционера, холодильника и телевизора.

Командировочные, небогатые семейные туристы, путешественники

Общее число мест – любое. В номерах может находиться 1-3 спальных места. Хотя бы одна комната в хостеле должна иметь душ и туалет внутри номера.

Известно, что в связи с подготовкой ЧМ по футболу 1 июля 2015 года был принят Закон об обязательном прохождении классификации и присуждении звезд. Для хостелов были приняты специальные классификации: «без звезд», 1 и 2 звезды. По информации хостельеров, порядка 30-35 % всех хостелов отвечают нормативам «одна звезда» и «две звезды».

Какие требования установлены к хостелам?

Деятельность хостела регулируется ГОСТом 56184-2014. Этот документ обязывает хостельеров не использовать в качестве номеров комнаты цокольных этажей и подвалов, а также помещения, не имеющих окон. В полуподвалах разрешается сделать душевые, туалеты, прачечные для самостоятельной стирки, буфет, магазин и комнаты для хранения багажа. Нет и обязательных требований по обязательному оборудованию кухонь, а вот место для общения можно сделать на открытом воздухе.

Что касается площади, в хостелах разрешается отводить 4 кв. метра на одну кровать, неважно какую: одноярусную или двухъярусную, причем учитывается и место, занятое кроватью. То есть, чтобы дать ночлег 10 людям, нужно жилое помещение площадью 20 кв. метров с двухъярусными кроватями. При этом до потолка от верха кровати должно быть не менее 75 см.

ГОСТом не возбраняется организация смешанных общежитий для женщин и мужчин. Однако постояльцы должны быть об этом уведомлены заранее. Кстати, нет особых требований по обязательному оборудованию кухонь, хотя для приготовления еды должно быть место. В любом случае еще до заселения клиенты должны быть уведомлены об особенностях своего заведения.

Требования пожарной безопасности обязуют разместить план эвакуации на случай ЧС.

Можно ли организовать хостел в квартире?

В пункте 5.7.18 ГОСТа 56184-2014 сказано, что законом не возбраняется сделать общежитие из своей квартиры. Для этого нужно пройти юридическую регистрацию. Ну, а потом хостельер обязан соблюсти «гигиенические нормативы по шуму, звуку, вибрации, электромагнитным излучениям и правила проживания в жилых домах». То есть жалобы соседей могут стать основанием для прекращения бизнеса.

Сколько стоит открыть свой хостел: составляем план расходов

При составлении бизнес плана необходимо просчитать потенциальные траты на старт и на период становления. Сумма стартовых вложений зависит от того, какую площадь будет использовать бизнесмен:

  • использование собственного жилья;
  • аренда помещения для размещения в нем бюджетной гостиницы;
  • покупка нежилого помещения и его переоборудование..

Лучший вариант – сдача под аренду койкомест своего жилья, например, второй квартиры с целью выплаты ипотечного кредита. Эксперты по гостиничному бизнесу советуют отводить под это дело помещение на первом этаже с отдельным входом. В этом случае при создании бизнес плана нужно учесть следующие траты:

  • регистрация и «бумаготворчество» – от 15 тысяч рублей (в зависимости от города);
  • расходы по договору аренды, если арендуется чужое помещение (цены значительно различаются, следует учитывать отдельно);
  • ремонт стоимостью 10 тыс. рублей за кв. метр площади;
  • организация одного спального места из расчета 15 тыс. рублей, включая бытовые приборы;
  • 3-х месячный фонд оплаты труда 4 человек: примерно 423 тыс. рублей, включая налоги;
  • организация рекламной кампании на сумму не менее 50 тыс. рублей;
  • непредвиденные расходы, которые обычно составляют 20% от сметы.

Для организации хостела в 2-х комнатной квартире жилой площадью 32 кв. метра и 48 кв. метров общей площади на 14 постояльцев потребуется:

15 000 (регистрация) + 48 кв. м х 10 000 рублей (ремонт) + 14 человек х 15 000 (стоимость спального места) +423 000 рублей (фонд оплаты труда) + 50 000 рублей (реклама) = 1 178 000 рублей.

Плюс непредвиденные расходы в размере 20% от суммы 1 178 000 рублей, т.е. 235 000 рублей. Итого по бизнес плану инвестиции составят 1 млн 413 тыс. рублей.

Если же снимать чужое помещение, например, квартиру, то стоимость старта увеличивается на сумму полугодовой арендной платы, которая зависит от города и района. Более тщательный расчет плана понадобится при покупке помещения.

Необходимое оборудование

Для нормального функционирования хостела потребуется минимальный набор мебели и бытовой техники:

  • кровати одноместные, двуспальные и двухъярусные;
  • тумбочки прикроватные с замками;
  • обеденные столы и стулья;
  • диван для гостей;
  • телевизор;
  • журнальный столик;
  • индивидуальные шкафчики (желательно – металлические) для одежды с замками;
  • стойка-ресепшн;
  • индивидуальное ночное освещение;
  • индивидуальная электрическая розетка;
  • общий холодильник;
  • электрические чайники;
  • микроволновка;
  • роутер для беспроводного интернета.

Стоимость необходимой мебели и оборудования, чтобы открыть хостел с нуля, зависит от способности предпринимателя выбрать оптимальный по соотношению цены и качества вариант.

Персонал

Опыт использования хостелов на 15-20 мест показывает, что в гостинице должен круглосуточно находиться администратор (или в вечернее и ночное время охранник).

Еще понадобится уборщица. Хостельеры обычно набирают на должность охранников и уборщицы «молодых» пенсионеров, которые рады любому приработку. Посчитаем для бизнес плана хостела расходы на персонал (расчеты актуальны для Москвы):

Разбираем по пунктам, как открыть хостел с нуля

Размещение в хостеле во время отдыха становится популярным. Помимо основной аудитории из студентов, в недорогой сегмент гостиничного бизнеса переместились и другие путешественники. Даже иностранцы испытывают большой интерес к российским хостелам.

Как заработать на этой волне, открыв свой хостел с нуля? Давайте посмотрим.

Чертим планы: найти помещение и создать в нем хостел

Первое, чем нужно заняться — это найти хорошее место. Что значит — «хорошее»?

  • До хостела удобно добраться

Место в двух часах пешком от ближайшей остановки автобуса или метро? Для бизнеса оно не подходит. Путешественники делятся на две группы: одни продумывают маршрут, другие отправляются «куда глаза глядят». А отдыхать в таких местах никто не планирует.

  • От хостела удобно выбраться

Что еще важнее. Мотель в полной глуши уже много не заработает. Мотель в глуши без достопримечательностей не заработает вообще ничего.

Как следствие, самые нужные места для создания хостела — в центре Москвы. Высокая проходимость, близость транспорта, хорошие виды. Постояльцы, выбравшие хостел для рабочей командировки, как и туристы на отдыхе, смогут оперативно добраться куда угодно.

В качестве альтернативы, хостел может забрать более узкую нишу, если «осядет» на отдаленных достопримечательностях. Минусы: меньше клиентов, бизнес больше зависит от сезона. Плюсы: появляется ощутимое преимущество перед конкурентами. Аренда вне центра — ниже.

Технические детали организации хостела с нуля

Какой метраж помещения потребуется, чтобы открыть хостел? Обычно — порядка 150 квадратных метров и больше. В зависимости от того, сколько планируется постояльцев. Наиболее распространенное решение — от 10 до 15 мест в двух либо трех номерах.

Меньше — не востребовано и не окупит затраты. За отдельными номерами путешественники обращаются в гостиницы. Больше — не очень удобно. Сложнее найти площадь, выше расходы на аренду, снабжение и риски.

Гостиничный бизнес отличается сезоннностью, гости будут приезжать неравномерно, а слишком большое помещение будет сильно терять в прибыли. Кроме того, даже в нежилом фонде нужно будет считаться с нагрузкой на местную электросеть и другие коммунальные ограничения.

Как создать хостел с правильной планировкой?

Классический хостел начинается с крупного ремонта в выбранном помещении. Бывшая комната не подойдет для номера на 6 человек.

Это важно: стандарты размещения требуют не менее 75 сантиметров между кроватями, и не менее 5 квадратных метров на каждого гостя.

Обычный ремонт делается в нескольких ярких, светлых цветах, чтобы привлекать клиентов, но не мешать спокойному отдыху.

Для индивидуального оформления посоветуйтесь с дизайнером. Это практически разовые затраты, но к ним следует подойти серьезно и ответственно: хостел еще долго «проносит» новую внешность.

Заинтересованы в гостиничном бизнесе? Узнайте больше о том, как можно купить хостел в Москве у собственника, сколько это будет стоить и как быстро окупятся ваши вложения.

Персонал и аппаратура — чтобы хостелом были довольны

Помещение найдено, марафет наведен. Следующий шаг организации хостела — люди и оборудование. Перед тем, как гости прибудут, еще много работы: у стойки ресепшена их должны встречать коммуникабельные и ответственные администраторы. Английский язык — хорошо, но не всегда обязательно.

Здесь же постояльцы получают ключи от своих комнат, белье, оставляют вещи в камерах хранения. Затем им понадобятся кровати, техника в кухне, техника в ванных и туалетах. Опционально — зона отдыха. Она индивидуальна для каждого хостела, но классический рецепт — Wi-Fi роутер, кресла, телевизор, настольные игры.

  • Цена двухъярусной кровати — около 13 тысяч рублей. Потребуется 5 штук (≈ 65’000 ₽)
  • Постельное белье. Полный набор — 1,5 — 2 тысячи. 10 штук. (≈ 17’000 ₽)
  • Несколько кресел-груш ≈ 6’000 ₽ за 4 штуки.
  • Полностью оборудовать санузел — от 30 до 60 тысяч рублей. Потребуются минимум две комнаты.
  • Кухня со всем необходимым может обойтись примерно в 30 — 35 тысяч рублей.

В сумме — порядка 215 тысяч рублей. Расходы на коммунальные услуги и Wi-Fi будут значительно меньше, но ежемесячными.

Еще хостелу потребуется уборщица и бухгалтер. В обоих случаях имеет смысл воспользоваться готовым сервисом — это дешевле и рациональнее, чем держать штат под эти должности.

Недорогой маркетинг, чтобы сделать хостел узнаваемым

Поздравляем! Вы преодолели стадии «как открыть хостел» и «как организовать хостел». Самое время задуматься о рекламе.

Как привлекать клиентов, когда вся предварительная работа сделана? Для этого есть множество тематических площадок, включая «ФастТрэвел», «Trivago», «Букинг» и другие.

Часть из них размещает объявления бесплатно. Но это не отменяет необходимости в собственном сайте и аккаунтах в социальных сетях, где клиенты смогут оставлять свои мнения и отзывы.

Чем хороши отзывы? Негативные — дают материал для развития, хорошие — создают репутацию. А репутация это главный источник дохода в гостиничном бизнесе.

Не забывайте и об «оффлайновой» рекламе. Раздатка флаеров, объявления, размещение в каталогах, партнерские программы с кафе и местами развлечений — все это служит источниками новых посетителей.

Доходы хостелов и документы для спокойной жизни

Откуда хостел получает львиную часть своих доходов на покрытие всего вышеперечисленного? Разумеется, с предоставления спальных мест.

Но существуют и другие виды прибыли. Например, вы можете найти машины, делающие карамель или попкорн, и перенять способ заработка у кинотеатров и американских мотелей. Или поставить любую другую сложную технику (иногда деньги берут даже за использование микроволновки или холодильника).

Некоторые хостелы предоставляют за отдельную плату парковку, завтрак или видеоигры. На территории мини-отеля можно поставить банкоматы или автоматы с напитками или сладостями.

Если гостей много, стоит договориться и с местными аттракционами и музеями о размещении у себя рекламы для туристов.

Все это считается коммерческой деятельностью, а сами хостелы, согласно законодательству РФ, подпадают под категорию упрощенного налогообложения. Никаких специальных лицензий не требуется, но вам понадобится разрешение от пожарных (помещение должно соответствовать минимальным нормам) и санэпидемслужбы.

Кроме того, важны договор на вывоз мусора и договор об аренде помещения (либо бумаги, подтверждающие собственность).

Предлагаем больше интересного материала про открытие и регистрацию хостелов:

Документы для хостела в Москве

Хостел является недорогим аналогом гостиницы, предлагая постояльцам удобное место для ночевки по доступной цене. В России такой бизнес только начинает набирать популярность, что вызывает у предпринимателей многочисленные вопросы о том, какие необходимы документы для открытия хостела. Чтобы начать реализовывать бизнес-план, недостаточно найти квартиру или находящиеся на одном этаже помещения. Нужно переоборудовать пространство, чтобы оно соответствовало правилам и требованиям пожарной безопасности и санитарии.

Как зарегистрировать свой бизнес в Москве?

Перед открытием хостела необходимо подготовить не только само помещение, но и официально зарегистрировать свой бизнес. В зависимости от того, где предполагается открыть миниотель, различают два возможных типа регистрации:

  1. В качестве ИП, если хостел открывается в квартире. Это доступная и быстрая процедура. Особенно актуальна для начинающих предпринимателей, которые открывают первое дело.
  2. В качестве ООО, если выбирается для хостела нежилое помещение. Для регистрации необходимо собрать много документов, что требует временных и финансовых затрат. Такой вариант выбирается компанией, которая расширяет свой бизнес и владеет уже несколькими гостиницами.

Решили с женой начать семейный бизнес с открытия хостела. Подобрали хорошее помещение, но никак не могли собрать весь пакет документов для регистрации и открытия. Друзья посоветовали обратиться в вашу фирму, и все получилось! Нам помогли собрать все документы и разрешения. В итоге, мы зарегистрировали и открыли хостел для студентов и приезжих. Трудно, но все получилось.

Документы, необходимые для открытия хостела

Большинство предпринимателей считает, что оформлять документы для открытия хостела – это сложное дело, которое можно оставить на потом. Но законодательно нельзя открывать гостиницы или хостелы без разрешения. Обратитесь в нашу компанию, и мы поможем собрать все документы для законного открытия бизнеса:

  1. Регистрация ИП или ООО.
  2. Свидетельство о постановке на учет в налоговой службе РФ. Рекомендуется выбирать для уплаты единый налог, который помогает уменьшить сумму отчислений государству.
  3. Документ, подтверждающей право собственности на недвижимость, или соглашение об аренде.
  4. Разрешение пожарной инспекции на работу хостела. Все помещения должны отвечать правилам и стандартам.
  5. Заключение СЭС о соблюдении всех требований в хостеле, которые предъявляет служба к подобным заведениям.
  6. Подписание соглашения с компанией о вывозе мусора.
  7. Действительные санитарные книжки для работников миниотеля.

Данный список документов не является полным, так как в законодательство страны постоянно добавляют новые правила и нормы. Поэтому перед сбором рекомендуется изучить поправки в законодательной базе, чтобы узнать об изменениях требований и норм.

Какие условия предъявляются к помещению?

Хостел предназначен для непродолжительного проживания людей, поэтому помещения должны отвечать установленным санитарным требованиям. Не разрешается использовать для заведения подвальные этажи и цоколи. Других ограничений по подбору объекта недвижимости нет.

Для открытия бизнеса необходимо найти помещение, которое не вызовет споров и запрета со стороны Роспотребнадзора. Для этого предприниматели обычно покупают или арендуют здание, которое использовалось ранее с аналогичной целью. Это, например, неработающее общежитие. Необходимо провести ремонт и оборудовать пространство в соответствии с санитарными нормами.

В хостеле обязательно должен быть пищевой блок и санузлы. Комнаты, которые используются для проживания постояльцев, должны быть оснащены системой ПБ, средствами для борьбы с огнем, оповестительной системой. Все собранные документы для открытия хостела должны убедить работников Роспотребнадзора в том, что на объекте соблюдаются все требования и нормы.

Открывали с другом хостел на месте бывшего общежития. Подготовили необходимые документы, но никак не могли получить разрешение в Роспотребнадзоре. Спасибо Городской санитарной службе, которая объяснила наши ошибки, помогла исправить и дополнить документы. Вскоре мы открыли хостел и успешно развиваемся в этом направление.

Подготовка к открытию хостела

Кроме сбора документы для открытия гостиницы, необходимо позаботиться и об обустройстве помещений. В хостеле можно снять спальное место на одну или несколько ночей, поэтому необходимо, чтобы оно нравилось постояльцу. В основном, такой вариант удобен молодежи, туристам и любителям недорогого отдыха. Поэтому, помимо косметического ремонта, необходимо подумать и об обстановке в комнатах. В каждом помещение требуется создать уют и комфорт, обустраивая в зависимости от типа помещения.

Мебель и бытовая техника

Чтобы постояльцам нравилось жить в хостеле, необходимо создать уютную атмосферу в каждой комнате. Для обустройства спальни рекомендуется выбирать двухъярусные кровати с хорошим матрасом. А также добавить шкафы, тумбочки, столы и стулья.

В кухне обязательно должны быть: холодильник, электрочайник, электрическая плита, микроволновая печь в исправном состоянии, что позволит постояльцам самостоятельно приготовить или подогреть еду. В ванной комнате обязательно наличие фена, которым клиенты могут воспользоваться бесплатно.

Интернет

Качественный WI-FI может стать особенностью хостела и привлекать внимание людей, которые ищут место для проживания. Высокая скорость, покрытие на всей территории заведения, а главное, бесплатный интернет — это прекрасный вариант для привлечения гостей. Одни постояльцы могут работать в интернете, другим обязательно нужно быть на связи в мессенджерах, а кому-то захочется немного развлечься, играя в игры. Для этого, конечно же, понадобится хорошая бесперебойная связь.

Столовая

Это комната, где каждый постоялец может перекусить, выпить чай или кофе в компании с другими проживающими. Вы можете предложить за отдельную плату завтрак, оборудовать буфет, в котором продаются бутерброды и закуски, или предоставить отдыхающим самостоятельно заниматься приготовлением еды. Необходимо заранее договориться о поддержании чистоты после приема пищи.

Это стандартный набор обслуживания, который может предложить любое заведение. Чтобы выделиться среди конкурентов обустройте, например, игровую комнату. Чтобы привлечь туристов в свое заведение, предлагайте бесплатные услуги гида. И не забывайте сохранять чистоту в хостеле. Это приятно постояльцам, а также не возникнет вопросов у Роспотребнадзора во время проверки.

Специалисты ГорСЭС предостерегают:

Если открыть хостел в квартире, то прибыль будет минимальной из-за небольшого числа постояльцев. Если хостел открывается на 3-4 комнаты, необходимо обеспечивать безопасность проживающих людей и имущества. Если же решено разместить в жилом доме, необходимо получить согласие со стороны соседей. Жалобы часто поступают от тех, кто живет в одном подъезде с помещением под хостел.

Как быстро открыть хостел?

Владельцы малого и крупного бизнеса должны строго придерживаться правил и требований, установленных законодательством. Чтобы начать принимать постояльцев, необходимо подготовить документы для хостела. Это санитарный паспорт, подтверждение о пожарной безопасности в помещениях, наличие спальных мест в соответствии с нормами контролирующих организаций. Помимо этих забот, предприниматель тратит время и силы на рекламные кампании, страховые взносы, коммунальные платежи. Помощь профессионалов при подготовке документов тут будет весьма кстати.

Профессиональная помощь в открытии хостела

Для более быстрого открытия миниотеля и прохождения всех проверок Роспотребнадзора стоит обратиться в Городскую санитарную службу. Специалисты компании помогут собрать документы для хостела, грамотно заполнят журнал учета, а также оперативно приведут объект в санитарное состояние, которое отвечает самым строгим требованиям безопасности.
Остались вопросы? Позвоните нам по телефону 8 (800) 775-22-97, и менеджер фирмы детально вас проконсультирует. Мы также готовы предложить заключение договора на постоянное обслуживание и защиту ваших объектов от любой санитарной угрозы. Также мы подготавливаем документы для открытия ресторана.

Добавить комментарий

Adblock
detector
ВКонтакте: