Что нужно чтобы открыть ларек

Что нужно чтобы открыть ларек

Многие люди мечтают обзавестись собственным бизнесом. И торговля товарами массового потребления становится одним из основных видов предпринимательской деятельности. Да только процесс открытия ларька сопровождается многими проблемами.

Разберемся более подробно вопрос «Как открыть ларек?» в этой статье.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа. Это быстро и бесплатно ! Или позвоните нам по телефону 8(800)-350-30-02 (звонок бесплатный для всех регионов России)!

Мелкая торговля продукцией широкого спроса является одним из видов бизнес деятельности. Причем этот род занятий относят к стартовым, то есть по сути, это первый шаг на пути к построению собственного дела. Для того, чтобы организовать работу ларька не нужны большие финансовые вложения.

Каждый человек при желании может организовать себе такой бизнес, только этим пользуются далеко не все. Все дело в проблемах, которые сопровождают процесс организации своего дела.

Попробуем изучить стандартный алгоритм действий человека, который решил создать свой бизнес.

Что нужно, чтобы открыть ларек?

Для того, чтобы организовать собственный бизнес в виде ларька с продуктами массового спроса, необходимо иметь на руках некоторые документы, а также обязательное оборудование, при помощи которого будет фиксироваться уровень продаж и доходов. В общем, для старта деятельности необходимы следующие элементы:

  • Свидетельство о регистрации индивидуальной предпринимательской деятельности;
  • Пакет документов, которые подтверждают право человека открыть ларек и разрешают ему деятельность подобного характера;
  • Непосредственно сам киоск или переносной торговый павильон;
  • Кассовый аппарат, зарегистрированный в налоговой службе, а также прочее торговое оборудование;
  • Сотрудники, которые будут работать продавцами в ларьке.

Инструкция: как открыть ларек

Для простоты и удобства, проясним вопрос открытия ларька, распределив его по основным шагам.

    Начинать процедуру необходимо с регистрации себя, как объекта предпринимательской деятельности. Все собственники торговых киосков признаются частью такой организационной формы, как индивидуальный предприниматель. Это делается для того, чтобы получить упрощенную льготную систему налогообложения. После того, как свидетельство ИП получено, необходимо обратится в органы местного самоуправления по месту жительства и получить разрешение от компетентных чиновников на установку торгового павильона. Параллельно необходимо обратится в управление архитектуры, и получить там такое же разрешение.

После того, как оба разрешающих документа получены, стоит посетить управление торговли населенного пункта и стать на учет, как объект индивидуального предпринимательства.

Выполнив первую часть процедуры, можно будет заняться организацией дальше. Для этого стоит посетить Пенсионный Фонд и Росстат, где также полагается стать на учет и получить разрешающие документы. Параллельно необходимо будет посетить ТФОМС и взять там страховое свидетельство.

Стоит также заметить, что для того, чтобы не затягивать процесс, находясь в ожидании документов, стоит подобрать подходящее место для установки ларька.
На втором этапе необходимо оформить сам кисок. Для этого стоит приобрести переносной павильон, купить «коробку» киоска или смонтировать его самостоятельно при помощи плотников. Это действие должно быть выполнено в соответствии с предписаниями разрешительной документации и с учетом соблюдения прописанных срока и места расположения.

Как только киоск установлен, необходимо пригласить на место противопожарную инспекцию и Роспотребнадзор, которые обязаны оценить потенциальные риски и выдать свидетельства, которые будут служить очередными разрешительными документами.

Если вы планируете открыть киоск в большом городе, то стоит сразу же прояснить, что в таком случае, как правило, киоск принадлежит муниципалитету, и потому будет гораздо проще арендовать его. Это позволит начинающему предпринимателю несколько снизить свои финансовые затраты.

Это идеальный вариант для мелкого предпринимателя. Не придется вкладывать деньги в строительство киоска и получать дополнительное разрешение на монтаж павильона. К тому же, арендованный киоск будет выгоден еще и тем, что к нему уже подключены основные коммуникационные инженерные линии.

Киоск может быть установлен как отдельно, так и на территории строения. В последнем случае арендодателем выступит торговый центр, станция метро или администрация здания, в котором павильон будет находиться.

Несмотря на явные преимущества временной аренды, есть у процесса и отрицательные стороны. Например, не всегда есть возможность подобрать нормальное месторасположение для ларька, а арендная стоимость бывает излишне высокой. Конечно же, можно попробовать выкупить кисок у владельцев, но в таком случае придется выложить не менее 15 тыс. долларов. Стоимость торгового места определяется его потенциалом и возможной среднемесячной прибылью.
На этом этапе необходимо снабдить рабочее место всем необходимым оборудованием, которое будет помогать функционировать точке продаж.

Список оборудования для каждого человека индивидуален. В основном все зависит от финансовых возможностей и предпочтений собственника киоска. Но вместе с тем, существует обязательное оборудование, которое должно находится в ларьке. Среди него:

  • Кассовый аппарат, зарегистрированный в органах налоговой службы;
  • Сейф для хранения денег;
  • Обогреватель для зимнего сезона;
  • Холодильное оборудование и духовка в случае необходимости.
  • На последнем этапе необходимо заняться организационными вопросами. Во-первых, стоит определиться с графиком работы киоска и подобрать персонал. Также необходимо сформировать начальный ассортимент торговой точки, который будет меняться в зависимости от потребностей покупателей.

    Поиск сотрудников обычно не занимает много времени. Самое главное, чтобы потенциальный продавец умел обращаться с кассовым аппаратом и имел опыт в сфере продаж. Кстати, если основной продукцией вашего киоска будут продукты питания, то в таком случае вашим служащим понадобится санитарная книга.

    Как правило, график работы устанавливают стандартный — с 8.00 утра и до 20.00 вечера. Относительно оплаты, то все зависит от индивидуального предпринимателя. Определяя уровень заработка помните, что он должен соответствовать среднерыночным показателям, иначе найти продавца будет проблематично. Например, в Москве для продавцов небольших павильонов установлена оплата в размере 20 тыс. рублей.

    Некоторые ларьки работают круглосуточно. Это целесообразно только в том случае, если он находится на оживленной магистрали, где регулярно есть поток людей. Это места массового скопления людей (ночные клубы, дискотеки и т.д.), а также общественные места (центральные улицы, заправки и т.д.).

    Как открыть киоск – виды бизнеса, стоимость, условия

    Как открыть киоск для торговли различными видами товаров и какая средняя стоимость? Какие документы необходимы для реализации табачной продукции? Что надо знать для начала аптечного бизнеса в киоске? Как приступить к продаже продуктов питания в МАФе? Информация о данным направлениям будет полезна начинающим бизнесменам.

    Для принятия решения о начале собственного бизнеса в ларьке или киоске, необходимо обладать определенным багажом знаний, особенно, если речь идет о табачных изделиях, лекарствах или продуктах питания. Разобраться в проблематике бизнес-идей поможет следующая информация.

    Читайте также:  Если не живешь по месту временной регистрации

    Что нужно чтобы открыть киоск

    Киоск, павильон, ларёк, являются разновидностями малых архитектурных форм (МАФов). МАФы, как правило, расположены на остановках, во дворах многоэтажной застройки и в них можно купить товары, на который существует повышенной спрос населения – блюда фаст-фуда, фармакологические препараты или табачные изделия.

    Для открытия киоска нужно:

    1. Определиться с направлением своего палаточного бизнеса, предварительно изучив спрос и рассчитав объемы стартового капитала.
    2. Составьте список расходов (первоначальных, разовых, регулярных).
    • Аренда/покупка киоска
    • Оснащение оборудованием, мебелью
    • Госрегистрация, лицензии
    • Закупка товара
    • Коммунальные услуги
    • Заработная плата персонала
    1. Выбрать месторасположение.
    2. Конкуренция
    • Оцениваем свои возможности;
    • Определяем наличие и количество торговых точек с подобными предложениями.

    Пакет документов для открытия киоска

    Есть общие и специализированные требования для продаж в киосках различных групп товаров.

    1. Свидетельство регистрации ИП (индивидуального предпринимателя).

    Для торговли пищевой группой товаров:

    • Разрешение на торговлю пищевыми продуктами.
    • Сертификаты на каждый товар.
    • Санитарные книжки для тех, кто будет готовить или продавать пищевые товары.
    1. Справки от пожарной инспекции
    2. Документы от СЭС.

    Сколько стоит открыть киоск

    Имея представление о выбранном направлении предпринимательской деятельности и перечне документов, пора переводить процедуру открытия бизнеса в киоске на язык цифр. На сегодняшний день можно ориентироваться на такие цифры (расчеты в долларах США):

    • Киоск (аренда/ приобретение/ заказ по индивидуальному проекту): 500-1800;

    При заключении договора аренды, сумма берется сразу за два месяца, что следует учитывать при составлении расходной части бизнес-плана.

    • Холодильная витрина (покупка) — 165;
    • Весы (покупка) — 50;
    • Приобретение кассового аппарата (установка, регистрация в ГНС) — 120;
    • Пакет документов 165 -1650;
    • Коммунальные услуги (электричество, вода): 40-60/месяц.
    • Заработная плата – 170/ мес/сотрудник (продавец), бухгалтер — 50-100/месяц

    В сумме средний объем стартового капитала составляет 3- 6 тысяч долларов.

    Если в киоске планируется реализация табачных изделий, лицензия стоит 80 долларов.

    Сроки окупаемости – 3-5 месяцев.

    При отсутствии динамики в финансовых вопросах по прошествии указанного периода, стоит пересмотреть работу продавца и в течение недели занять его место, чтобы принять окончательное решение по дальнейшей судьбе бизнеса или персонала.

    Как открыть киоск быстрого питания

    Уличная еда востребована горожанами и гостями крупных и провинциальных населенных пунктов, что является весомой причиной задуматься об открытии киоска быстрого питания.

    Сделать это будет проще, следуя подробной инструкции:

    1. Зарегистрировать предприятие. В случае необходимости, оформить патентный документ на название.
    2. Арендовать оборудование или производственный цех.

    Это зависит от масштабов бизнеса. Если киоск один, то стоит установить оборудование внутри, если у предпринимателя уже сеть несколько торговых точек, стоит сделать ставку на одинаково приготовленные, узнаваемые блюда. Более того, оптовые закупки продуктов в итоге снизят расходную часть. Работа цеха должна быть легальной, отвечать всем требованиям гигиены и безопасности.

    1. Наладить сотрудничество с поставщиками.
    2. Определить месторасположение. Это должна быть торговая точка, которая находится на пути следования большого потока потенциальных покупателей.
    3. Сформировать список блюд.
    4. Нанять сотрудников (продавцов и бухгалтера, который может работать на непостоянной основе).

    Как открыть табачный киоск

    Для того, чтобы заработать на такой вредной привычке человечества, как табакокурение, нужно открыть табачный киоск. Для запуска бизнеса будет достаточно 2500 долларов, которые окупятся уже в течение полугода. Открытие табачного ларька является трамплином для бизнесмена, который только пробует свои силы в предпринимательском деле.

    Чем привлекает бизнес на открытии табачного киоска:

    • Стартовыми инвестициями небольших объемов.
    • Экономией на аренде (достаточно небольшой площади помещения).
    • Небольшой штат сотрудников.
    • Табак не является скоропортящимся товаром, поэтому не требует особых условий для хранения.
    • Простота процедуры регистрации.

    Для того, чтобы сэкономить на начальном этапе, следует помнить о выгоде оптовых закупок, поскольку сверхприбылей от этого вида бизнеса ожидать не стоит.

    Особенности открытия табачного киоска:

    • Запрещено размещение ларька с табачными изделиями на расстоянии меньше, чем 100 м до учебных и медицинских заведений, а также объектов культуры и спорта.
    • Законодательство подразумевает на каждой пачке маркировку актуальной стоимости и ссылку на производителя.
    • Если по документам киоск торгует табачными изделиями, другие виды продукции под запретом.

    Как открыть аптечный киоск

    Продавать фармацевтическую продукцию можно только при наличии лицензии. На территории РФ, согласно законодательству, аптечный киоск позволяет реализацию препаратов, которые продают без рецепта. Существует ряд особенностей в организационно-правовых формах ведения бизнеса.

    • Открытие аптечного киоска при регистрации на ИП законом допускается, если предприниматель обладает дипломом специалиста в области фармацевтики.
    • Если киоск регистрируется как юридическое лицо (ООО), профильное образование для владельца не обязательно. Важно, чтобы должность руководителя аптечного киоска человека занял человек с соответствующим дипломом, у которого есть опыт по специальности от 36 месяцев.

    Дополнительно, при соблюдении указанных условий, регистрация аптечного киоска предусматривает наличие:

    • Лицензия с положительным заключением экспертов Роспотребнадзора (срок рассмотрения заявки – 30 рабочих дней);
    • Журнала прихода-расхода дезсредств;
    • плана производственного учета;
    • договора на утилизацию фармацевтических отходов;
    • соглашение на дератизацию и дезинсекцию;
    • договора с поликлиникой на регулярные профессиональные осмотры сотрудников;
    • договора на вывоз ртутьсодержащих отходов;
    • договора на вывоз ТБО;
    • договора на обслуживание специальной одежды персонала.

    В случае положительного заключения, подается заявление на выдачу лицензии, при условии квитанции на оплату государственной пошлины на лицензирование;

    • документ на право аренды/собственности киоска;
    • копия ИНН владельца бизнеса;
    • документальное подтверждение права ведения деятельности провизором или фармацевтом;
    • копии заключений контролирующих служб (СЭС, пожарной инспекции)

    В аптечном киоске обязательно наличие минимального ассортимента лекарственных препаратов, которые указаны в списке, подписанном правительством РФ, в противном случае – фиксируется админ наказание.

    Как открыть торговый киоск с нуля?

    Многие начинающие предприниматели задумываются о том, как открыть ларек с продуктами с нуля. Такой бизнес привлекает неопытных бизнесменов, так как не требует больших стартовых вложений, особых знаний в этой области, а также спрос на товары ежедневного пользования или продукты никогда не падает. Еще один плюс, что предпринимателю не нужно постоянно присутствовать в ларьке – главное настроить бесперебойную работу и можно ждать прибыли.

    1. Пошаговый бизнес-план ларька
    2. Регистрация бизнеса
    3. Анализ рынка
    4. Выбор места для установки ларька
    5. Ларек: купить или взять в аренду?
    6. Выбор ассортимента
    7. Покупка оборудования
    8. Подбор сотрудников
    9. Рекламная кампания
    10. Бизнес-план торговой палатки: плюсы и минусы
    11. Финансовая часть бизнеса
    12. Стартовые инвестиции
    13. Окупаемость

    Пошаговый бизнес-план ларька

    Прежде чем открывать торговую точку, нужно составить бизнес-план, в котором расписать все нюансы бизнеса, его финансовую и организационную часть. Этапы открытия магазинчика:

    • Оформление документов – регистрация бизнеса.
    • Получение всех разрешений на работу.
    • Анализ рынка.
    • Выбор места для ларька.
    • Финансовая часть – подсчет расходов, вложений и будущих доходов.
    • Покупка самого ларька.
    • Покупка оборудования.
    • Покупка первой партии товара.
    • Набор персонала.
    • Непосредственно открытие.
    Читайте также:  Как принять дела новому главному бухгалтеру

    Регистрация бизнеса

    Для регистрации такого бизнеса специалисты советуют выбирать форму регистрации как индивидуальный предприниматель, меньше затрат времени на сбор документов.

    Документы, для ИП:

    • Заявление по форме Р21001.
    • Квитанция об оплате государственной пошлины.
    • Паспорт, его копия, ИНН.

    Форму налогообложения можно выбрать упрощенную (УСН).

    С бумагами стоит обратиться в налоговый орган по месту жительства или там, где вы собираетесь ставить ларек.

    Также нужно получить у районной или городской администрации разрешение на установку. В случае города-миллионщика обязательно будет проводиться тендер, но не переживайте – это просто необходимая формальность, никто может и не претендовать на выбранное вами место.

    Полученные разрешения от архитектурного управления и строительства нужно согласовать с управлением торговли города.

    Анализ рынка

    Задумываясь о том, как открыть свой ларек, предприниматель должен внимательно изучить рынок, сделать его анализ. Только таким образом можно открыть перспективное дело.

    Первым делом нужно оценить уровень конкуренции в районе, где планируется установка торговой точки, проанализировать их ассортимент, график работы и цены.

    Все недостатки и интересные идеи конкурентов нужно грамотно учитывать при открытии собственного киоска. Но, если вокруг места, которое вы выбрали, расположено слишком много конкурентных точек, то его лучше сменить.

    Выбор места для установки ларька

    Самым удачным вариантом считается обустройство ларька в закрытом павильоне или торговом центре, так сам ларек и персонал будут в безопасности, и все необходимые коммуникации уже будут проведены.

    В случае открытия ларька на открытой местности, то нужно тщательно выбирать место установки. Рекомендуют ставить киоск в местах, где есть большой поток людей: в спальных районах, возле школ и университетов, станций метро.

    Для комфортной установки потребуется участок земли, площадью 6-8 квадратных метров. Режим работы киоска будет зависеть от ассортимента товаров, которые в нем продаются. Круглосуточно может работать ларек, расположенный возле ночных клубов, вокзалов, или других круглосуточных заведений.

    Прежде, чем открыть ларек, следует провести анализ рынка и конкурентов, изучить их ассортимент и цены. Бывает, что после анализа, выбранное ранее место может оказаться неперспективным – его придется сменить.

    Ларек: купить или взять в аренду?

    Для начинающих предпринимателей этот вопрос встает очень остро, ведь можно значительно сэкономить, арендовав уже готовую точку. Но в таком случае существует несколько минусов – невыгодное расположение точки и высокая арендная плата.

    Купить свой ларек достаточно просто, существуют даже фирмы, которые построят вам его с нуля. В любом случае, какой бы вариант не был выбран, он должен соответствовать всем нормам пожарной и санэпидстанции.

    Выбор ассортимента

    На старте бизнеса не рекомендуется экспериментировать с ассортиментом товара. Выбрать ассортимент следует, опираясь на ежедневно необходимые вещи или продукты.

    Закупать много товара сразу тоже не стоит, лучше обращать внимание на то, что чаще спрашивают и покупают клиенты. Ассортимент должен закупаться, основываясь на времени года, летом – больше мороженого, пива и холодных напитков.

    Также выбор ассортимента зависит от места, где установлен киоск. Возле учебных заведений и офисов самым ходовым товаром будет выпечка, сэндвичи, любой фастфуд, горячие чай и кофе, а также шоколадные батончики и вода.

    Покупка оборудования

    Бизнес-план продуктового киоска содержит пункт о покупке оборудования для бизнеса, которое нужно для полноценного функционирования торговой точки.

    Перечень обязательного оборудования для ларька:

    1. Кассовый аппарат, который нужно зарегистрировать в налоговой.
    2. Сейф для хранения документов и выручки.
    3. Обогреватель для зимнего сезона.
    4. Холодильники под мороженое и напитки.
    5. Стеллажи для выкладки товара.
    6. Весы и стул для продавца.
    7. Рекомендуется также поставить кофейный аппарат или чайник и микроволновку.

    Подбор сотрудников

    Для такого бизнеса нужно подобрать всего 1-2 сотрудников – продавцов, которые будут работать посменно. Нужно подобрать опытных продавцов, проработавших в этой сфере уже энное количество времени, также умеющие обращаться с кассовым аппаратом и совершать закупку товара.

    Также нужно нанять охранника или установить систему сигнализации и тревожную кнопку. В случае открытия круглосуточного магазина понадобятся 2-3 человека: один на дневную смену, второй на ночную.

    Рекламная кампания

    Для такой сфера бизнеса особой рекламной кампании не предполагается, ведь ларек возле университета или в спальном районе будет рекламировать сам себя.

    Можно устроить небольшую раздачу листовок перед самим открытием, придумать акционное предложение для покупателей, чтоб заманить первых клиентов в киоск.

    Также можно установить на боку ларька стенд, на котором будут указываться актуальные цены и акции.

    Бизнес-план торговой палатки: плюсы и минусы

    Для начинающих бизнесменов, только нарабатывающих опыт в торговле ларечный бизнес – отличный вариант.

    • Минимальные стартовые вложения.
    • Ассортимент товара легко подобрать, найти поставщика. Цены на ходовой товар обычно низкие, что позволяет экономить на закупках.
    • Требуется минимум персонала.
    • Требования к ларькам и киоскам со стороны государства минимальное.

    Недостатки такого бизнеса заключаются в высоком уровне конкуренции и лимит дохода в месяц.

    Финансовая часть бизнеса

    Данная часть бизнес-плана включает в себя расчеты стартовых вложений и рентабельность такого бизнеса.

    Стартовые инвестиции

    Приблизительные расчеты первоначальных инвестиций в открытие ларька:

    1. Покупка или постройка киоска с нуля – от 35 000 до 110 000 рублей.
    2. Весы и холодильные установки – 13 000 рублей.
    3. Покупка чайника и микроволновки – 11 000 рублей.
    4. Регистрация кассового аппарата в налоговой – 7 000.
    5. Оформление всех документов и разрешений – 10 000.
    6. Зарплата сотрудникам – 120 000 в год на одного сотрудника.

    Итого, стартовые инвестиции составят от 196 000 до 300 000 рублей.

    Окупаемость

    В случае стартовых вложений в размере 300 000 рублей, при условии наценки в 25-35% на каждый существующий в продаже товар, в хорошо выбранном месте установки, наличием ходового товара, срок окупаемости одного ларька составит от полугода до 1 года.

    Срок окупаемости также зависит от режима работы ларька, в случае круглосуточной точки – он сократится.

    Открыть ларек – это вложить капитал в небольшой, но стабильно развивающийся и перспективный бизнес, который окупится в худшем случае за 1 год работы. После успешного открытия первой торговой точки стоит задуматься и начать расширение своей сети, устанавливая киоски по всему городу. Главное, что нужно – обдуманно подходить ко всем нюансам бизнеса. Подобрать место, персонал и ассортимент – очень важно, от этого будет зависеть доход предприятия.

    Читайте также:  Нужно вступать в СРО если это не требуется для деятельности

    Как самому открыть ларек?

    В этом материале:

    Для тех, кто хочет начать свое дело, полезной будет информация о том, как открыть ларек. Если грамотно построить данный бизнес и продавать товары, пользующиеся повышенным спросом, например, продукты питания, то уже через полгода можно окупить вложение денег в ларек. Больших денежных вложений в то, чтобы открыть предприятие, не требуется. Их можно использовать для старта, если нет значительных сбережений для открытия бизнеса.

    Начало бизнеса

    Чтобы открыть свой торговый киоск, нужно подготовить необходимые документы, выбрать место, закупить оборудование. При старте рекомендуется следовать некоторым правилам:

    • нужно зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель;
    • должны быть документы, подтверждающие разрешение на размещение ларька в определенном месте;
    • нужно приобрести торговый павильон или киоск;
    • требуется закупить оборудование для ларька: стеллажи, полки и холодильники;
    • необходимо нанять продавцов для работы в киоске.

    Перед тем как открыть свой торговый киоск, необходимо зарегистрироваться в соответствующих органах как субъект индивидуальной предпринимательской деятельности. Делается это для того, чтобы можно было пользоваться упрощенной системой налогообложения.

    После получения свидетельства о регистрации ИП нужно обратиться в местные органы самоуправления и получить разрешение на установку торговой точки.

    Аналогичное разрешение требуется от архитектурного управления города. Придется получить бумаги от Росстата и Пенсионного фонда. Оформлением всех документов можно заниматься самостоятельно или доверить это дело людям, которые знают все лазейки и помогут оформить документацию быстрее. Во время подготовки документов можно заниматься одновременным поиском места для установки торговой точки.

    Выбор места продаж

    Специалисты рекомендуют обустраивать ларьки в закрытых помещениях, например, в торговых центрах. Так и персонал будет в безопасности, и инженерные коммуникации окажутся рядом. Если же решено открывать ларек на открытой местности, нужно к подбору площадки отнестись тщательно. Рекомендовано устанавливать киоски в местах, где есть постоянный поток потенциальных покупателей. Выгодно размещение киоска в непосредственной близости к жилым домам, около учебных заведений или станций метро. Для размещения киоска требуется участок площадью от 6 до 8 м².

    Необходимо провести анализ рынка и изучить ассортимент расположенных поблизости торговых точек. Нужно определиться с преимуществами и недостатками конкурентов, а также оценить, сможет ли новая торговая точка конкурировать с ними. Не стоит исключать вариант, что придется искать новое место, где будет меньше ларьков и мини-магазинов.

    Покупка или аренда ларька

    После того как будут готовы все документы, можно заниматься поиском ларька или павильона. Можно купить готовые конструкции или нанять людей, которые сделают все с нуля. Ларек или павильон должен соответствовать всем нормам, установленным законодательно. После установки нужно получить свидетельства в пожарной инспекции и Роспотребнадзоре. Киоск можно не только купить, но и арендовать в муниципалитете. В таком случае удастся значительно снизить финансовые расходы. Не потребуется тратить деньги на монтаж и покупку нового павильона, в готовой постройке обычно подключены все коммуникации. Открыть киоск можно и на территории какого-либо строения. Например, удобны для размещения станции метро или торгового центра. Для того чтобы открыть ларек в таком месте, нужно заключить договор аренды с владельцем.

    У аренды есть и несколько отрицательных сторон. Месторасположение может быть не столь удобным. Некоторые владельцы требуют слишком высокую арендную плату.

    Оборудование для ларька и персонал

    Открыть киоск, который будет приносить прибыль, невозможно без покупки нужного оборудования. Для каждого владельца оно индивидуально, все зависит от того, какой товар будет продаваться. Существует общий перечень оборудования, который обязательно должен быть в наличии:

    1. Сейф, в котором будет храниться выручка.
    2. В зимний сезон не обойтись без обогревателя.
    3. Для ларьков, торгующих продуктами питания, должны быть предусмотрены холодильники. В случае необходимости может потребоваться духовка или микроволновая печь.
    4. Весы и стул для продавца.

    В зависимости от того, какой товар будет в наличии, нужны полки или стеллажи. Желательно провести воду, электричество. Торговая точка должна быть расположена так, чтобы недалеко был туалет.

    Для работы в киоске также необходимо нанять персонал — продавцов. Желательно, чтобы у них был опыт работы в сфере торговли, а также навык обращения с кассовым аппаратом. Придется заранее определиться и с графиком работы. Если продавцов будет несколько, можно установить посменный график, например, неделю через неделю.

    Время работы киоска обычно устанавливается с 8 утра до 20 часов вечера. Если киоск будет находиться в районе оживленной трассы, будет удобным круглосуточный график. Размер оплаты определяется предпринимателем, однако она не должна быть ниже средней на рынке, иначе сложно будет найти людей для работы.

    Если торговая точка будет заниматься реализацией продуктов питания, продавцы должны иметь санитарные книжки.

    Продавец должен разбираться в современном рынке и отвечать за заказ товара у поставщиков. Желательно нанять охранника или установить сигнализацию во избежание ограблений.

    Нужно определиться с товаром, который будет продаваться. Сразу закупать большой ассортимент не требуется. Лучше наблюдать, что больше спрашивают покупатели. Гораздо выгоднее изначально найти постоянных поставщиков с качественным товаром. Ассортимент должен зависеть от времени года. Например, в летнее время большим спросом пользуется мороженое, холодные напитки и пиво. Подбор ассортимента зависит и от места торговли. Около учебных заведений, офисных зданий, станций метро или вокзалов лучше всего будут продаваться хлебобулочные изделия, фастфуд, горячий чай и кофе.

    Затраты на открытие ларька

    Чтобы рассчитать приблизительную стоимость открытия бизнеса по торговле из киоска, нужно знать цену не только оборудования. Приблизительный расчет:

    1. Приобретение или постройка нового киоска или павильона обойдется в стоимость от 35 до 110 тыс. рублей.
    2. Покупка весов и холодильного оборудования — до 13 тыс. рублей.
    3. Зарегистрированный в налоговой инспекции кассовый аппарат — около 7 тыс. рублей.
    4. Самостоятельное оформление документов или с помощью профессионалов — от 10 до 100 тыс. рублей.
    5. Оплата труда персонала — до 120 тыс. рублей в год на одного сотрудника и больше.

    В итоге, чтобы открыть свой ларек, потребуется сумма от 180 до 350 тыс. рублей.

    Киоск — рентабельный бизнес. Обычно затраты окупаются в период от 2 до 6 месяцев. Все зависит от того, насколько грамотно будет составлен бизнес-план. Важно и место расположения торговой точки, и ассортимент товара, его вид и спрос на него. Если киоск будет работать круглосуточно, соответственно и выручка будет больше.